东营齐鲁网12月14(东营电台左振平)近日,广饶县食品药品监管局组织开展“鲜奶吧”专项检查,进一步排查消除安全隐患,保障市民喝上安全放心的鲜奶制品。 专项检查重点检查“鲜奶吧”奶源是否从正规奶站购进,进货查验与索证索票是否符合要求,原料乳留样是否规范,加工工具及容器是否符合国家标准,从业人员是否持有有效健康证明,是否存在非法添加现象等方面。检查同时还加强对“鲜奶吧”的设备设施、功能布局、工艺流程、管理制度等情况的日常监督检查,督促经营者严格按要求加强关键环节质量控制和产品检验,保证产品质量安全。县食品药品监管局还将不定期开展对鲜奶产品的抽样检验,以成品中的蛋白质、脂肪等理化指标和致病菌等微生物指标及非法添加作为重点,及时依法公布抽检结果,曝光不合格产品。对抽样检验不合格的乳品,严格按照相关规定予以处置并追究当事人责任,努力维护安全放心的食品消费环境。 此次专项检查共检查“鲜奶吧”11家,发现各类食品安全隐患5种,对发现的问题及时提出了针对性的整改要求及时限,对拒不整改的将依法依规进行查处,确保广大公众饮食安全。 想爆料?请登录《阳光连线》()、拨打新闻热线,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。