在长沙市望城区乔口镇、靖港镇、茶亭镇和铜官街道、丁字湾街道等处，活跃着一支这样的科技服务队，他们实行“统一模式”“统一宣传”“统一销售”“统一服务”的志愿服务模式，扛起望城小龙虾产业发展大旗，攻坚克难，不断进取，使望城小龙虾产业跃升为全省年产小龙虾过万吨的9个区县之一。这支科技服务队就是长沙市望城区“蓝之翼”小龙虾行业科技志愿服务队。该服务队现有团体科技志愿者9名，个体科技志愿者30多名。 源起--让资源活起来 望城地处洞庭湖冲积平原，毗邻湘江，水资源丰富。域内有大众垸、苏蓼垸、翻身垸等堤垸多处，有养殖小龙虾的传统习惯，但未形成产业优势。2017年上半年，以湖南省劳动模范、长沙市科普带头人、望城区第十三届人大代表、望城区E类人才、望城区最美科技工作者、湖南望联农业科技发展有限公司和湖南风向农业科技发展有限公司创始人任维为首，组织曾荣贵、易彬、姚丽华，杨建，陈新亮等有志于地方产业发展人士，瞄准长沙市望城区乔口镇1.3万余亩荷花良好的自然生态资源，立足发展小龙虾良好的市场前景，借势乔口镇农户养殖荷花虾的成功经验，几个人一合计，认为发展小龙虾产业大有希望。说干就干，大家一致认为，要做到心中有数就必须主动出击，掌握市场、技术等情况，于是，到本省的益阳南县、岳阳湘阴和湖北、江苏、安徽等地考察，特别是跑遍了全国水产大省湖北省的全境乡村，行程一万多公里，全面掌握了小龙虾养殖的技术、市场情况等。回到望城之后，任维、曾荣贵在铜官街道中山村流转土地2000亩，易彬在丁字湾街道翻身垸村流转土地2700亩，搞稻虾种养。 正当几位创业者准备在小龙虾行业大展身手之时，恰逢国家推行重金属污染治理，望城面临3年时间完成8.3万亩治理的任务。作为从事水产企业管理20余年的任维深知，农业部发布的重金属治理物种科目表明，小龙虾是吸附重金属的重要载体，稻虾种养，是治理重金属超标的重要措施。在此背景下，任维、曾荣贵、易彬等再一次扛起了望城区重金属治理大旗。他们走村串户，大力宣传，将全区范围内的水稻种植大户引导到稻虾种养模式上来，推动小龙虾养殖、水稻生产、重金属污染治理齐头并进。从2017年开始到2019年年底，不到2年时间，全区257家种养主体实行稻虾种养，完成重金属治理8.31万亩，全面完成目标任务。其中尤为突出的是，文和友乔口小龙虾养殖公司完成500亩，茶亭镇苏蓼垸内的广华农业科技开发有限公司500亩，桥驿镇吉星农业发展公司500亩，丁字湾街道首家农业发展有限公司3000亩。 破冰--让产业强起来 随着小龙虾产业的迅猛发展，规模化经营、产业化发展与养殖技术相对落后以及零散的小户生产经营之间的矛盾越来越突出，突破产业发展模式瓶颈势在必行。众人拾柴火焰高，任维等人再一次聚集在一起，商议望城小龙虾产业发展何去何从。大家立足湖南全国水产大省有着丰富的科研院所团队资源的优势，针对望城农业“顾头难顾尾”的尴尬局面，分析小龙虾产业生产经营比较松散的现状，通过认真的调查研究，提出了走集约化经营（“打群架”）、专业化服务（引进湖南省水产科学研究所王冬武教授团队，服务望城小龙虾产业，作专业技术指导）之路。积极向区委区人民政府汇报，于2019年成立湖南望联农业科技发展有限公司，重点打造农业基层专业服务平台，建立了统一模式、统一宣传、统一销售、统一服务“四统一”的望城小龙虾生产经营模式。该平台是望城自1978年望城恢复建置以来第一个有国企参与的农业企业（长沙市现代农业发展集团参股15%），湖南风向农业科技发展有限公司占股、长沙市望城区睿宇生态农业有限公司、湖南潜彬生态农业有限公司、长沙市望城区广华农业科技开发有限公司、湖南虾稻恋农业科技开发有限公司、长沙市亮派小龙虾养殖有限公司等单位加入，成为望城小龙虾产业发展的领航。在望联农业的强力推动下，望城小龙虾的影响力，得到了时任省委副书记乌兰的重视和肯定，望城小龙虾列入环洞庭湖生态经济圈产业名录和长沙市一市一特之望城主要特色产业，2020年申报2022年成功通过农业农村部国家农产品地理标志评审。 平台的生命力在于作用发挥。在全国小龙虾养殖面积野蛮扩张、高密度连续养殖的的大环境中，小龙虾生产经营过程中不断出现“五月瘟”、龙虾爆死等现象，导致小龙虾质量严重下降，养殖成本大幅增加，养殖利润不断缩水，一时，养殖主体无方向感，对产业前景无信心。针对这种情况，以望联农业为主的科技服务志愿者在望城区科协等单位的支持与指导之下，自发组织成立以“土专家”为主的专业指导委员会，组织贺虎阳、刘戬、崔松等一批有情怀、有激情的科技志愿者，强指导，鼓干劲，让养殖户重拾了信心，让产业重新形成了凝聚力；在王冬武教授的技术支持下，联络湖南农大、湖南师大、长沙学院、湖南省农科院以及全国小龙虾研究知名专家教授秦勇等，采取集中培训的方式，先后开展70余场次7000余人次参加的专业技术培训；编辑《小龙虾健康养殖技术指导手册》印发到各养殖主体，编辑《望城小龙虾》4期，指导生产经营；组织人员到湖南南县、华容、湘阴、君山，湖北、安徽、广东、江苏等地实地考察，学习交流取经300多人次，提升应对能力。重点研究望城的自然、气候等条件，在强大的技术支撑下，突破小龙虾高温养殖技术瓶颈，形成了“一稻三虾”的望城小龙虾养殖新模式。改变“人放天养”的传统养殖方式，实现了强大的人工干预的现代水产养殖模式。 立柱--让旗帜树起来 2023年，作为望城小龙虾产业龙头的望联农业，在历年来学雷锋志愿服务的基础上，成立志愿服务队先后指导各小龙虾产业主体开展“虾蟹混养”实验，南美白对虾、罗氏沼虾的新品种引进，以求更好地适应市场变化，促进养殖企业增加收入。参加中国中部（湖南）农业博览会，组织志愿者开展不同形式的交流活动，接待外省来望学习交流团队100多个近千人次。下户指导服务基层养殖主体40余家。 志愿服务队积极承担社会责任，参与社会层面的志愿服务活动。参与抗洪救灾，志愿者们除坚守抗洪一线之外，年均捐赠各类救灾物资50万元以上；在脱贫攻坚中发挥作用，引导小龙虾生产经营主体结对帮扶300多户困难家庭；参加抗击新冠肺炎病毒疫情，常态化慰问五保户、孤寡老人等每年上百万元；助力乡村振兴。在人才引进培养方面下大力气，望联公司被评为长沙市市级劳务品牌企业。望城小龙虾产业提供就业岗位3400多个，为当地群众增加收入上亿元，望联农业获得长沙市市级劳务品牌荣誉。 组织望城区养殖示范基地观摩风向科普基地一稻三虾实验田 行虾仗义志愿服务队下基地进行日常服务 特邀国家罗氏沼虾体系岗位专家杨国梁教授，国家虾蟹体系长沙综合站王冬武站长指导培训养殖技术