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中原医科城:一碗烩面的“城”中故事

从北港到南港,从龙王村到医科城,从独闯天下到子承父业,从一片旷野到希望新城……7月23日,在郑州航空港区,中原医学科学城配套商业街绿地香湖湾的一家饭店里“客满为患”,老板兼大厨的李根伟看着火爆的生意,手上锅铲忙着,脸上嘴角笑着。记者走进医科城配套商业街,品味“老街味道”,感受城市脉动,从一碗烩面的变迁看产业新城的崛起。

这碗烩面为何身在“城”中?

“这地方算是来对了!”李根伟看着火爆的生意,手上锅铲忙着,脸上嘴角笑着。

李根伟为啥会说这地方来对了?

2024年7月15日,是重建省医学科学院揭牌、中原医学科学城全面建设一周年的日子。同时,郑州大学河南医学院新校区要规划建设的消息在航空港区也已传开,选址位置让李根伟乐开了花——在李根伟饭店一路之隔,就是这所重磅高校的落户之地。

“去年揭牌那天,我就知道这里是风口。”李根伟对记者说。

李根伟是个港区“土著”,从小生活在新郑市龙王乡(现郑州航空港区龙王办事处)的龙王老街。年轻时,夫妇二人开了个李记快餐店。李根伟凭借一碗烩面,把日子过得很是红火。说起创业的经历,李根伟神情显得有些感慨。

“这些年兜兜转转,一碗烩面做了30年。”李根伟告诉记者,1991年至今,他陆陆续续开了好几家店面,而这个店面是他最重视的。省医学科学院在这里重建,中原医学科学城在这里“壮大”,天南海北的精英人才在这里汇聚,而这里是他的家乡,他要用地道的河南烩面、河南菜来招待“来客”。

今年5月13日,季丰源烩面馆一楼开张试营业。

在重建省医学科学院揭牌、中原医学科学城全面建设一周年的特殊日子,李根伟和中原医学科学城来了一次“双向奔赴”。此时让二楼“展露芳容”,他想讨个好彩头,也想借此用自己的方式向重建省医学科学院揭牌、中原医学科学城全面建设一周年表示庆贺。

“今天知道面馆附近要建所大学,这一定是医科城对我事业的祝贺。”李根伟兴奋地说,这可是送上门来的生意,加上中原医学科学城的客人,真是喜上加喜。相信凭借自己过硬的厨艺,客人一定会越来越多,生意一定会越来越好。

李根伟告诉记者,当初选择来这里开店,一是想为家乡发展出力,二是为了讨女儿欢心。

李家儿女被“城”吸引

无巧不成书,无缘不相逢。李玲去年研究生毕业,刚好遇到了中原医学科学城广发“英雄帖”。在家门口就能支持家乡发展的好事让她遇到了,经过层层选拔,她成了在家门口支持河南医学发展的一名科研人员。

“我肯定继承了爸爸眼光长远的优点,他供我学医,我让他开店。”李玲告诉记者,自己在中原医学科学城工作后,就听说中原医科城管委会要规划建设配套商业街,来满足附近市民、工作人员的日常生活需要。

受家庭氛围的耳濡目染,李玲也练就了良好的商业思维。铺开地图,“指点江山”,她立马嗅到了商机。想要“望父成龙”的她,开始对父亲“软磨硬泡”,企图“教”父亲如何“二次创业”。

李根伟说,女儿一说要在绿地香湖湾开新店,自己就盘算着开店计划。在这里开店,5年免租、免物业费,还有装修补贴、市场需求、政府支持,同时还能满足女儿的心愿,“一石多鸟”的事简直就是“天上掉馅饼”。

李根伟告诉记者,开新店省下来的成本,可用做店面升级、员工培训的费用,还有儿子李闯去北京进修厨艺的学费,让自己的手艺在中原医学科学城立足,在儿子手里发扬光大。

“我的家乡有朝气有活力,我相信这里一定会越来越好。”李闯告诉记者,自己大学毕业,正是年轻气盛的时候,想在外面闯荡一番,蓦然回首发现,自己老家的发展前景不是一般的好。

李闯说,姐姐在家门口上班,为医学事业发展作贡献;他就在家门口做好每一碗烩面,照顾好科研姐姐们的胃,同样也是尽自己的绵薄之力来支持医科城建设。

美好画卷“城”中展开

李根伟介绍说,如今店里的客人大多是“知识分子”,有时还有外国人来吃面,他们要让医科城的烩面充满国际范、年轻范。

四处可见的项目工地预示着高楼大厦将不断拔地而起;纵横交错的主干路网编织了理想中的大城市;天南海北汇集来的“大咖”专家引领了生物医药产业的风向标;数不胜数的科研成果描绘了蓬勃发展的美好画卷……

绿地香湖湾商业街商业面积达15614.86平方米,是涵盖特色餐饮、网红打卡和文娱场所等多元业态的全时段休闲商业街区。截至目前,已入驻商户58户,发展前景一片光明。

配套设施、公共服务不断完善,今天的医科城,“吃住行、游购娱、教医保”等需求基本不出“城”就能得到满足。

看着女儿在家门口搞科研,儿子信心满满地将要继承自己的衣钵,李根伟不由感叹道:“在家真好。”(王瑞王友振梁镇)

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